ขนมเปียกปูนใบเตย พร้อมสูตร หอมมัน อร่อย

ส่วนผสม ขนมเปียกปูนใบเตย
-แป้งมัน 50 กรัม
-น้ำปูนใส 1 ลิตร
-น้ำใบเตยสด 1 ถ้วย
-น้ำตาล 160 กรัม
-กะทิ 250 cc.
-เกลือ นิดหน่อย
-งาคั่ว
-แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม

ขั้นตอนการทำ ขนมเปียกปูนใบเตย
1.นำส่วนผสมทั้งหมด คนให้เข้ากัน ใช้มือนวดๆ จะละเอียดขึ้ นแล้วกรองด้วยกระชอน
2.นำไปกวนด้วยไฟอ่อนๆๆ ประมาณ 30-60 นาที ตอนแรกไฟแรงไปเลยเป็นก้อน จึงใส่นำ้ใบเตยและนำ้ปูนใสเพิ่ม แล้วกวนใหม่จนเนื้อเนียนใส รอเย็น ตักใส่พิมพ์ แล้วโรยงาคั่ว

สูตรทำ ขนมวาฟเฟิล​ กรอบนอกนุ่มใน ทานกับอะไรก็อร่อย

ส่วนผสม ขนมวาฟเฟิล
-ไข่ไก่​​ (เบอร์​1) 1 ฟอง
-แป้งสาลี​ 130 กรัม
-ผงฟู​ 1 ชช
-เบกกิ้งโซดา​ 1/2 ชช
-แป้งท้าว​หรือแป้งมัน​ 1 ชต
-น้ำตาลทราย​ 40​ กรัม
-นมสดจืด​ 200​ กรัม
-เนยเค็มละเลย​ 2 ชต
-น้ำมัน​ 1 ชต
-กลิ่น​วานิลลา​ 1 ชช

ขั้นตอนการทำ ขนมวาฟเฟิล
1.นำ​น้ำตาลทราย​ ไข่​ไก่​ นมจืด​ เนย​ น้ำมัน​ ผสมลงในอ่างผสม ตีด้วยตะกร้อมือ​ หรือ​ เครื่องตีก็ได้ค่ะ​ ตีจนเข้ากันดีพักไว้
2.นำแป้ง​ ผงฟู​ เบกกิ้ง​โซดา​ แป้งท้าว ร่อนเข้าด้วยกัน​
3.จากนั้นค่อยๆ ใส่ลงในอ่างผสม ทีละครึ่ง​จนหมด​ ตีจนเนื้อเข้ากันดี​ ใส่กลิ่นวานิลลาและคนจนเข้ากันดีค่ะ
4.วอมเตาให้ร้อน​ จากนั้นตักแป้งลงไปจนเต็มพิมพ์​ ปิดฝารอแป้งสุกใช้เวลาประมาณ​ 2 นาทีครึ่ง​ ถึง​ 3 นาที​ ค่อยๆ เปิดดู​เมื่อได้สีที่ต้องการ​ นำออกมาพักบนตะแกรง​
5.เสิร์ฟพร้อม​น้ำตาลไอซิ่ง​ นมข้น​ หรือน้ำผึ้งก็ได้ค่ะ​

ขนมถ้วยฟูชาเขียว พร้อมสูตรทำง่ายๆ แค่2ขั้นตอน!!

ส่วนผสม ขนมถ้วยฟูชาเขียว
-แป้งเค้ก 300 กรัม
-แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม
-นมจืดหรือนมผง 500 cc.
-ชาเขียว 8 ช้อนชา
-น้ำตาลหญ้าหวาน 1 ถ้วยตวง
-ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
-ยีสต์ 8 กรัม
-กลิ่นวานิลลา
-น้ำต้มสุก 200 cc

ขั้นตอน ขนมถ้วยฟูชาเขียว
1.ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันโดยใช้เครื่องปั่น ใช้แรปใสพันปิดทิ้งไว้ 1 ชม. จนพองขึ้นมาเท่าตัว
2.นึ่งด้วยน้ำร้อน 15 นาที

รีวิว ร้าน Rustic & Blue – The Farm Shop @เชียงใหม่

ร้าน Rustic & Blue – The Farm Shop  คาเฟ่น่ารักๆกลางนิมมาน เมืองเชียงใหม่ เป็นที่แอบซ่อนตัวของ chicken & waffle ที่อร่อยที่สุดที่เคยกิน!
ถ้าเอารถมา จอดได้ริมทางหน้าร้าน ช่วงนี้คนไม่เยอะเพราะเพิ่งหลังโควิตนะ
ภายในดูกว้างขวาง เพดานสูงโปร่ง แอร์เย็นสบาย และสตาฟเก่งมาก พูดอังกฤษคล่องเชียว
การทำรสชาติ ใส่วัตถุดิบ ทันสมัย รสชาติก็จัดจ้านถูกปาก ราคาแพงนิดๆ แต่ก็คุ้มในแง่ปริมาณและรสชาติ ยิ่งบรรยากาศแบบนี้ไปทีไรก็ชอบเลย รสชาติจัดจ้านถูกใจดีมาก

Berry Banana Smoothie
เบอร์เกอร์หมูฉ่ำๆ ><

♥ 2/1 ถนน นิมมานเหมินท์ ซอย 7 เชียงใหม่ (เข้ามาประมาณ 80 เมตร ร้านอยู่ขวามือ ตรงข้ามโรงแรมซารีน่าเพลส)

รีวิว The Barisotel By The Baristro คาเฟ่สุดชิวในเชียงใหม่

The Barisotel By The Baristro เป็นร้านคาเฟ่ที่อยู่ในนิมมานเหมินทร์ ที่โดดเด่นและดูสะดุดตา ด้วยทุนร้านที่สีขาว ทำให้ดูเด่นจากร้านอื่นๆในบริเวณนั้น มีมุมถ่ายรูปทั้ง indoor และ outdoor ข้างในก็สวยข้างนอกยิ่งดีถ่ายเห็นตัวตึก ตัวน้ำและเบเกอรี่ของเขาก็ดีไม่แพ้กันกาแฟTripleที่เรากินคือ Signature ตัวนึงของร้านโดยจะเป็นตัว Dirty ที่ฐานล่างเป็นช็อคโกแลต รสชาติดีมาก ส่วนขนมที่สั่งคือชีสเค้กคาราเมล อันนี้ไม่ควรพลาด

กาแฟ Dirty ด้านล่างเป็นชอคโกแลต

ชีสเค้กคาราเมล ><
ภาพบรรยากาศหน้าร้าน

♥ 7/2 ถนน นิมมานเหมินท์ ซอย 9 เชียงใหม่ (นิมมานเหมินทร์ ซอย 9)

นามะช็อกโกแลตชาเขียว สูตรไมโครเวฟ ทำเองได้ไม่ยาก

นามะช็อกโกแลตชาเขียว เนื้อนุ่มแทบละลายในปาก ได้กลิ่นของชาเขียวเบา ๆ ทั้งนี้สามารถดัดแปลงเป็นามะช็อกโกแลตด้วยการใส่ดาร์กช็อกโกแลตและผงโกโก้ลงไปได้ด้วยนะคะ

ส่วนผสม นามะช็อกโกแลตชาเขียว
• ไวท์ช็อกโกแลต 300 กรัม
• วิปปิ้งครีม 125 กรัม
• เนยสด 60 กรัม
• ผงชาเขียว 30 กรัม (สำหรับใส่ในช็อกโกแลต)
• ผงชาเขียว 30 กรัม (สำหรับโรยหน้า)

วิธีทำนามะช็อกโกแลตชาเขียว
1. นำไวท์ช็อกโกแลต วิปปิ้งครีม และเนยสดใส่ชามกระเบื้อง จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรง 400 วัตต์ เป็นเวลา 4 นาที
2. นำส่วนผสมช็อกโกแลตออกมาคนให้เข้ากันแล้วใส่ผงชาเขียวลงไปคนให้เข้ากันอีกครั้ง
3. เทส่วนผสมช็อกโกแลตใส่พิมพ์ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5×5 นิ้ว ที่ปูกระดาษไขรองไว้ จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง
4. เมื่อช็อกโกแลตเซตตัวให้นำออกจากพิมพ์ ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นโรยด้วยผงชาเขียว

ufabet

เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลต ทำเองได้ไม่ยาก

สำหรับสาว ๆ ที่อยากกินเค้กถ้วยไมโครเวฟแบบคลีน ๆ พบกับเมนู เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตไร้แป้ง ใส่กล้วยหอมบนผสมกับเนยถั่ว เติมผงโกโก้ พออบเสร็จแต่งด้วยกล้วยหอมและซอสช็อกโกแลต

ส่วนผสม เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตไร้แป้ง
• กล้วยหอม 1 ลูก
• เนยถั่ว 1/4 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
• ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• กล้วยหอม (หั่นแว่น)
• ซอสช็อกโกแลต

วิธีทำเค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตไร้แป้ง
1. บดกล้วยหอมด้วยส้อมให้ละเอียด ใส่เนยถั่ว น้ำตาลทราย ผงโกโก้ และไข่ไก่ลงไป คนให้เข้ากัน
2. เทส่วนผสมใส่ถ้วย นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที นำออกมาแต่งด้วยกล้วยหอมหั่นแว่น ราดซอสช็อกโกแลต

แทงบอลออนไลน์

เค้กวานิลลา ไม่ง้อเตาอบ ทำเองได้ ไม่ยาก

ใครชอบเค้กถ้วยไมโครเวฟแบบคลาสสิก ขอนำเสนอเมนู เค้กวานิลลา ใส่เนยผสมกับแป้ง เติมนมสด เอาไปอบด้วยไมโครเวฟจนสุก แต่งด้วยวิปครีม

ส่วนผสม เค้กวานิลลา
• เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
• นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• แป้งเค้ก 1 ถ้วย
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• เกลือป่น
• เกล็ดน้ำตาล
• วิปครีม
• ซอสช็อกโกแลต

วิธีทำเค้กวานิลลาผสมเกล็ดน้ำตาล
1. ใส่เนยจืดลงในถ้วยคนจนละลาย ใส่น้ำตาลทราย นมสด กลิ่นวานิลลา และไข่ไก่ลงไป คนให้เข้ากัน
2. ใส่แป้งเค้ก ผงฟู และเกลือป่น ตีให้เข้ากัน
3. ใส่เกล็ดน้ำตาลหลากสีลงไปคนให้เข้ากัน เทลงถ้วย นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 50 วินาที นำออกมาแต่งด้วยวิปครีมและซอสช็อกโกแลต

แทงบอล

 

เค้กแยม ไม่ง้อเตาอบ ลองเลย

หนุ่ม ๆ มาเอาใจสาว ๆ ด้วยการทำเมนูเค้กถ้วยไมโครเวฟกันเถอะ พบกับเมนู เค้กแยม เนื้อเค้กนุ่มลิ้นใส่กลิ่นวานิลลา ท็อปด้วยแยมตามชอบ

ส่วนผสม เค้กแยม
• เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
• กลิ่นวานิลลา
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 6 ช้อนโต๊ะ
• เนยละลาย
• น้ำตาลทราย
• แยมรสชาติตามชอบ

วิธีทำเค้กแยม
1. ผสมเนยละลาย ไข่ไก่ นมสด น้ำตาลทราย และกลิ่นวานิลลาเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
2. ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ลงไปผสมกับส่วนผสมเนย คนให้เข้ากัน
3. ทาพิมพ์ด้วยเนยละลาย แล้วโรยน้ำตาลทรายให้ทั่ว
4. ตักส่วนผสมแป้งใส่ลงไป 2/3 ของถ้วย แล้วตักแยมใส่ลงไปตรงกลาง 1-2 ช้อนชา แล้วนำไปเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที ถ้ายังไม่สุกให้ใส่ต่อไปครั้งละ 30 วินาที

แทง ufabet

ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง ชาเขียวหอมๆกับถั่วแดงมันๆ ต้องลอง

หลังจากตามหาสูตรไอศกรีมเหมือนร้านดังมานาน ในที่สุดก็เจอแล้วกับ ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง สูตรไอศกรีมไม่ใช้เครื่องหอมกลิ่นชาเขียว โปะถั่วแดงกวนสำเร็จรูป

ส่วนผสม ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง
-นมข้นจืด 2+1/2 ถ้วย
-วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วย
-ผงชาเขียวมัทฉะ 2-3 ช้อนโต๊ะ (สูตรนี้ใส่ 3 ช้อนโต๊ะ)
-ไข่แดง 2 ฟอง
-น้ำตาลทรายละเอียด 1/2 ถ้วย
-เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
-ถั่วแดงกวน ใบสะระแหน่ และเชอร์รี (ตกแต่ง) อ่านต่อ