ไอศกรีมน้ำเต้าหู้งาดำ เอาใจคนรักสุขภาพกับไอศกรีมน้ำเต้าหู้งาดำ

ไอศกรีมน้ำเต้าหู้งาดำ เอาใจคนรักสุขภาพกับไอศกรีมน้ำเต้าหู้งาดำ

ไอศกรีมงาดำ หวานเย็นชื่นใจได้สุขภาพ

ส่วนผสม ไอศกรีมน้ำเต้าหู้งาดำ

  • น้ำเต้าหู้ (ใช้แบบสำเร็จรูปก็ได้)
  • ​งาดำคั่วบด
  • ​​น้ำตาลทราย (ปริมาณมาก-น้อยตามชอบ)
  • ​เกลือสมุทร 1 หยิบมือ (ไม่ใส่ก็ได้) สมัครบาคาร่า

วิธีทำ ไอศกรีมน้ำเต้าหู้งาดำ

     1. ใส่น้ำเต้าหู้  งาดำคั่วบด  น้ำตาลทราย และเกลือสมุทร ผสมรวมกัน นำขึ้นตั้งไฟให้เดือด จากนั้นยกลงจากเตาแล้วพักไว้ให้เย็น

2. เทส่วนผสมที่เย็นแล้วใส่พิมพ์ ปิดด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าแช่ตู้เย็นในช่องแช่แข็งจนจับตัวเป็นน้ำแข็ง

3. นำออกจากตู้เย็น จะใช้ส้อมขูดก็ได้ ในสูตรใช้เครื่องตีแบบมือถือ (Hand Mixer) เพราะรวดเร็วและได้น้ำแข็งเกล็ดละเอียดกว่า จากนั้นนำกลับไปแช่ให้แข็งแล้วนำมาปั่น ทำแบบนี้สัก 2-3 รอบ ยิ่งทำมากก็ยิ่งจะได้เกล็ดน้ำแข็งละเอียดมาก พอเซตตัวแล้วจัดเสิร์ฟกับท็อปปิ้งตามชอบ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *