ไข่เจียวทูน่า คือ อาหารไทย เมนูทอด เมนูไข่ วิธีทำไข่เจียวทูน่า ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้
คล็ดลับความอร่อยของไข่เจียวทูน่า คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการปรุงรสชาติ และ เทคนิคการทอดไข่
สูตรไข่เจียวทูน่า อาหารทอด เมนูไข่ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูทอด
ส่วนผสมสำหรับทำ ไข่เจียวทูน่า
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เนื้อปลาทูน่ากระป๋อง 1 ช้อนโต้ะ
- มันฝรั่ง ฝานบาง 1 ช้อนโต้ะ
- แครอท ฝานบาง 1 ช้อนโต้ะ
- หอมหัวใหญ่ หั่นเป็นแว่น 1 ช้อนโต้ะ
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันพืช สำหรับทอด 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ไข่เจียวทูน่า
- ผัด หอมหัวใหญ่ กับ น้ำมันในกระทะ (มีฝาปิด) ด้วยไฟกลางจนหอม
- เรียง มันฝรั่ง และ แครอท ให้ทั่วกระทะ โรย เกลือ และ พริกไทย ปิดฝา หรี่ไฟอ่อนอบสักพัก
- ระหว่างนั้นตอกไข่ใส่ถ้วย ตีให้เข้ากันแล้วเทลงในส่วนผสมของมันฝรั่งที่อบไว้ ตามด้วยเนื้อปลา ปิดฝา อบต่อ จนส่วนผสมทั้งหมดสุกดี ปิดเตา ตักใส่จานเสิร์ฟได้ทันที กับข้าวง่ายๆ เมนูไข่ ไข่เจียว อ่านต่อ