กล้วยอบกรอบ เมนูเพื่อสุขภาพ ทานเล่นๆไม่มีเบื่อ

ของกินเล่นขายดีอย่างเมนู กล้วยอบกรอบ แม้จะมีขายแต่มั่นใจได้อย่างไรว่ากรอบอร่อย ลองมาทำกินเองดีไหม สูตรนี้ใช้กล้วยหอมดิบ ทอดกับน้ำมันจนกรอบ สุดท้ายรอจนเย็นแล้วจัดเก็บใส่ภาชนะ

ส่วนผสม กล้วยอบกรอบ
-กล้วยหอมดิบ 1 หวี
-เกลือป่น 3/4 ช้อนชา
-น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

วิธีทำกล้วยอบกรอบ
1. ปอกเปลือกกล้วยแล้วหั่นเป็นแว่นหนาประมาณ 1 มิลลิเมตร เตรียมไว้
2. ผสมเกลือกับน้ำ คนผสมจนเกลือละลายเป็นน้ำเกลือ เตรียมไว้
3. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไปกะพอท่วมกล้วย พอร้อนแบ่งกล้วยลงไปทอด พอกล้วยเริ่มลอยขึ้นมา ใส่น้ำเกลือลงไปประมาณ 1 ช้อนชา ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้สะเด็ดน้ำมัน ทอดจนกว่ากล้วยจะหมด พอเย็นลงแล้วก็จัดเสิร์ฟ หรือเก็บใส่ภาชนะ

ufabet

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *